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Archive for the 'Dolci' Categoria

Delizia di Carote e Nocciole

Dedicata a mia cugina! E anche a chi ha nostalgia delle Camille del Mulino Bianco che mangiavamo da piccini!

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Bon Bon di castagne e Nutella

E’ vero sono golosa di Nutella, lo ammetto!
Allora ho pensato di consigliarvi una ricetta a settimana a base della prelibata crema spalmabile, per tirarci sù il morale!
Oggi vi propongo questa ricetta semplice, dei bon bon a base di farina di castagne, per un sapore un po’ diverso dal solito.
Ah se volete darli ai bambini evitate [...]

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Crêpes alla Nutella

Ah la Nutella che passione! Chi di noi non è cresciuto a pane e Nutella?
Io l’ho messa praticamente sopra tutto tanto la adoro.
Oggi vi propongo una ricetta fantastica, semplice e meravilgiosamente buona, le crêpes alla Nutella. Nei prossimi giorni posterò altre ricette con le crêpes, ma è d’obbligo iniziare con questa.
Ecco la ricetta:

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100 g di burro, 200 g di nocciole sgusciate, tostate e pelate, 200 g di farina, 1 bustina di lievito, 2 uova, 100 g di zucchero, 60 ml di latte

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55 gr di riso con i chicchi piccoli, 410 ml di latte, 2 cucchiai di zucchero, 185 ml di panna da dolci, due gocce di essenza di vaniglia, una grattugiata di noce moscata, 550 gr di fragole fresche, 1 cucchiaio di zucchero a velo, 25 gr di zucchero semolato.

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Calze Golose (Biscotti)

100 gr di burro, 1 uovo, 300 gr di farina 00, 1/2 bicchiere d’acqua, 100 gr di cioccolato (vanno bene le barrette) fondente, 50 gr di cioccolato al latte, pellicola trasparente

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Oggi vi presento una crostata con marmellata di fichi un pò diversa del solito che prevede l’utilizzo della farina di farro.
Di facile realizzazione ma vi assicuro di ottima riuscita!

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Londra…bellissima città che ho scoperto in un periodo entusiasmante della mia vita! Un viaggio strepitoso che ha visto me e le mie compagne di viaggio immergerci in un paradiso cosmopolita pieno di gente diversa.
La bellezza della capitale è proprio indescrivibile, a partire dall’arte e dalla storia che ne raccontano il passato, ma anche la cucina [...]

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