Bon Bon di castagne e Nutella
17 marzo 2010 scritto da Vale
E’ vero sono golosa di Nutella, lo ammetto!
Allora ho pensato di consigliarvi una ricetta a settimana a base della prelibata crema spalmabile, per tirarci sù il morale!
Oggi vi propongo questa ricetta semplice, dei bon bon a base di farina di castagne, per un sapore un po’ diverso dal solito.
Ah se volete darli ai bambini evitate di metterci il caffé, verranno squisiti lo stesso! Ecco la ricetta, per 8-10 persone
Ingredienti:
250 gr di farina di castagne
150 gr di Nutella
100 gr di nocciole in granella
50 gr circa di cacao amaro (servono per rivestire le palline)
1 tazzina di caffè (facoltativo)
un bicchiere di latte
Preparazione:
Fate sciogliere la Nutella a bagnomaria; mescolate in una ciotola la farina di castagne, la Nutella, la granella di nocciole, il caffè, se lo volete mettere, e il latte.
Lavorate il tutto fino ad ottenere un impasto morbido e ben amalgamato.
Stendete il cacao su di un piatto e rotolateci le palline che avrete formato con l’impasto, diponete i bon bon su di un piatto.
Se volete presenarle in modo molto chic, quasi fossero dei cioccolatini, potete mettere i bon bon in piccoli pirottini. Farete un figurone!
Buon Appetito!