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Archive for marzo, 2010

Barchette di patate

Ah questo è un contorno sfiziosissimo, con il quale potete liberare la vostra fantasia culinaria! Potete infatti riempire le patate con quello che più vi piace.

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Delizia di Carote e Nocciole

Dedicata a mia cugina! E anche a chi ha nostalgia delle Camille del Mulino Bianco che mangiavamo da piccini!

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Cous Cous

Mi piacciono le cucine etniche e questa è stata una scoperta!
In alcuni locali lo fanno molto bene, ma farlo in casa non è difficile e ci si può sbizzarrire. Si può fare con carne, verdure, pesce, ci sta bene tutto!
Questa ricetta è alle verdure ed è per 4 persone.

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Bon Bon di castagne e Nutella

E’ vero sono golosa di Nutella, lo ammetto!
Allora ho pensato di consigliarvi una ricetta a settimana a base della prelibata crema spalmabile, per tirarci sù il morale!
Oggi vi propongo questa ricetta semplice, dei bon bon a base di farina di castagne, per un sapore un po’ diverso dal solito.
Ah se volete darli ai bambini evitate [...]

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Crêpes alla Nutella

Ah la Nutella che passione! Chi di noi non è cresciuto a pane e Nutella?
Io l’ho messa praticamente sopra tutto tanto la adoro.
Oggi vi propongo una ricetta fantastica, semplice e meravilgiosamente buona, le crêpes alla Nutella. Nei prossimi giorni posterò altre ricette con le crêpes, ma è d’obbligo iniziare con questa.
Ecco la ricetta:

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100 g di burro, 200 g di nocciole sgusciate, tostate e pelate, 200 g di farina, 1 bustina di lievito, 2 uova, 100 g di zucchero, 60 ml di latte

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