Straccetti di carne con aceto balsamico
Posted in Ricette veloci on lug 17th, 2009 No Comments »
Gli stacetti di carne con aceto balsamico è una ricetta che nasce in un giorno in cui il mio frigorifero era completamente vuoto!
Archive for luglio, 2009
Insalata d’arance
Posted in Ricette veloci on lug 17th, 2009 No Comments »
Adoro l’insalata d’arance! La prima volta che ho gustato questo piatto veloce ero sulla spiaggia davanti al mare di Otranto.
Pasta Prosciutto Cotto e Porro
Posted in Ricette veloci on lug 16th, 2009 No Comments »
Un idea per un pitto di pasta veloce nelle calde giornate d’estate?
Un idea può essere della pasta con prosciutto cotto porro e panna!
Pasta alla Norma…che norma!
Posted in Ricette tradizionali on lug 16th, 2009 1 Comment »
Ricetta tutta catanese quella della pasta alla Norma.
Sembrerebbe che Nino Martoglio, il noto commediografo catanese, davanti ad un piatto di pasta così condito esclamò: “È una Norma!” ad indicarne la suprema bontà.
La migliore ricetta per una frittata? La frittata di patate
Posted in Ricette veloci on lug 9th, 2009 No Comments »
Chi è che non sappia fare una frittata? E chi è che in vita sua non abbia mai fatto una frittata?
Eppure non è superfluo dare un piccolo consiglio.
La ricetta per una frittata perfetta prevede che le uova non siano molto frullate!
Con la farina di farro una crostata di fichi
Posted in Dolci on lug 9th, 2009 No Comments »
Oggi vi presento una crostata con marmellata di fichi un pò diversa del solito che prevede l’utilizzo della farina di farro.
Di facile realizzazione ma vi assicuro di ottima riuscita!