Dedicata a mia cugina! E anche a chi ha nostalgia delle Camille del Mulino Bianco che mangiavamo da piccini! Continua a leggere »
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E’ vero sono golosa di Nutella, lo ammetto!
Allora ho pensato di consigliarvi una ricetta a settimana a base della prelibata crema spalmabile, per tirarci sù il morale!
Oggi vi propongo questa ricetta semplice, dei bon bon a base di farina di castagne, per un sapore un po’ diverso dal solito.
Ah se volete darli ai bambini evitate di metterci il caffé, verranno squisiti lo stesso! Ecco la ricetta, per 8-10 persone
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Questa l’ho copiata da una mia amica che me l’ha presentato ad una cena tra amici e io ne sono rimasta estasiata!
Ci vuole un po’ a farlo ma solo perché occorrono circa 2 ore per cuocerla in forno, ma vi assicuro che farete un figurone e le vostre papille gustative ne saranno felici!
Ecco la ricetta per 4 persone:
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Scritto in Dolci | Tagged Fragole, Riso | Scrivi tu il primo commento »
Alcune ricette classiche e semplici rivisitate e rese ancora più sfiziose.
Oggi ho fatto i biscotti per la merenda dei miei nipotini, ho le formine a forma di calza e anche se la befana è passata da un po’ hanno gradito molto!
Ecco la ricetta per 4 persone:
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Ah che buone! Non riesco a resistergli e ho voluto provare a farle a casa da sola (e va bene mi son fatta aiutare un pochino!), io le ho servite come antipasto, in una cena con amici a base di affettati e formaggi misti tipici delle Marche. Un successone!
Eccovi la ricetta!
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Scritto in Ricette regionali | Tagged antipasti | Scrivi tu il primo commento »
Da uno dei tanti inserti che ho raccolto negli anni, sulla cucina esotica, ho ritrovato questa ricetta e ve la voglio proporre.
E’ un piatto unico, che sorprenderà il vostro palato e che non è neanche molto calorico (circa 290 kcal a porzione).
Ecco la ricetta.
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Una ricetta semplice e vegetariana, di sicuro successo, per la delicatezza degli ingredienti e la loro leggerezza.
I risotti sono il mio forte e ogni settimana li ripropongo a casa mia, oggi ho fatto quello con gli asparagi. Ecco la ricetta!
Ingredienti per 4 persone
400 gr di riso (io ho usato l’arborio)
250 gr di asparagi interi
1 l di brodo vegetale
1 cipolla
1 cucchiaio colmo di olio
sale e pepe q.b.
parmigiano grattugiato (facoltativo)
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Un’insalata leggera e di grande effetto, che unisce frutta e verdura per un risultato agro-dolce davvero sorprendente!
Può essere presentata come antipasto o anche come contorno. A voi la scelta!
La ricetta è per 2-3 persone.
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Oggi ho deciso di proporvi una ricetta semplice e molto buona! Protagonisti i carciofi, alimenti dalla corposa consistenza e dal sapore deciso, ma di grande versatilità, infatti si adattano a tantissime ricette. Buonissimo sia cotti che crudi, ricchi di fibra solubile, che contribuisce ad eliminare il colesterolo e con un ridotto apporto calorico: circa 22 kcal.
Ecco la ricetta!
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Scritto in Cucina Vegetariana, Ricette veloci | Tagged Carciofi | Scrivi tu il primo commento »
Gli stacetti di carne con aceto balsamico è una ricetta che nasce in un giorno in cui il mio frigorifero era completamente vuoto!
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